Lunchmeny vecka 48

• Måndag

  130kr

  Grillad kyckling med getost, linfrö och svartvinbärssås

• Tisdag

  130kr

  Wallenbärgare med potatispuré, ärtor och lingon

• Onsdag

  130kr

  Bakad fläsksida med sherryvinägersky, rostad rotselleri och gröna bönor

• Torsdag

  130kr

  Kålpudding med potatis, gräddsås och lingon

• Fredag

  130kr

  Stekt kalkonbröst med syrlig rödkål, äpple och rostad sötpotatis

Små rätter

• Ost & Chark

  1 pers 139kr // 2 pers 229kr

  Ost & chark med varierande ostar och charkuterier, serveras med vår egna marmelad och fröknäcke.

• Bakade betor

  129kr

  Bakade betor med getost, saltrostade mandlar & honung

• Toast Skagen

  149kr

  Toast skagen på vårt egna bröd, med handskalade räkor, picklad rödlök, citron & dillolja

Varmrätt

• Hmm-burger

  199kr

  Välj mellan smashed burger eller halloumi. Serveras med BBQ-glaze, sallad, tomat, picklad rödlök, cheddar tillsammans med pommes & tryffelmajonnäs.

• Jordärtskockssoppa

  169kr

  Serveras med rödbetschips, nötig olivolja tillsammans med hembakat bröd & vispat smör.

• Rimmad torsk

  239kr

  Rimmad torsk med sandefjordssås, dillslungad potatis & fänkålscrudité

Desserter

• Apple meringue pie

  119kr

  Hembakad tartlett med äpplekompott på svenska äpplen servieras med italiensk maraäng.

• Chokladtryffel

  39kr

  Vår egen chokladtryffel med smak av kaffe & cognac

• Brownie

  99kr

  Brownie med chokladganache, flingsalt & vispad grädde

Cocktails

• Bitter Italian

  145kr

  Amaro Averna // Cointreau // Lemon // Sugar // Eggwhite

• Mo-Ji-To

  145kr

  Rum // Mint // Lime // Sugar // Soda

• Childhood Dream

  145kr

  Tequila // Cointreau // Lime // Strawberry // Chili // Salt

• Nordic Forest

  145kr

  Hallandsfläder // Grapefrukt // Sugar // Lingonberry // Rhubarb // Hibiskus // Pomegranate// Coconut

• The Swedish Coast

  145kr

  Åhus Akvavit // Rosemary // Apple / Eggwhite

• Passion

  145kr

  ABSOLUT VANILJ // PASSIONFRUIT // LIME // EGGWHITE

Dessert Cocktails ( kommer snart )