Lunchmeny vecka 39
Måndag
130krKöttbullar // VEGETARISK Vegobullar. Serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
Tisdag
130krPanerad torskfilé // VEGETARISK Qournfilé. Serveras med rotselleristomp & remouladsås
Onsdag
130krKålpudding // VEGETARISK Kålpudding. Serveras med pak choi, brunsås & kokt Gotlandspotatis
Torsdag
130krMustig svampsoppa // VEGETARISK Svampsoppa med riven rotselleri. Serveras med grillat bröd & lufttorkad skinka
Fredag
130krFläskschnitzel // VEGETARISK Vegoschnitzel. Serveras med stekt potatis, bearnaisesås & rödvinssås
Lunch serveras måndag till fredag 11.30 - 14.00 för 130kr
ink hembakat bröd, vispad smör, vatten, salladsbuffé, kaffe & kaka
À la carte
VÅR Á LA CARTE SERVERAS:
ONSDAG-TORSDAG 15.00 - 20.30
FREDAG 15.00 - 21.30 // LÖRDAG 12.00 - 20.30 // SÖNDAG 12.00 - 17.30
Sides
TOAST SKAGEN (HALV)
119krHalv toast skagen på hembakat bröd med picklad lök, citron & dillolja
GRILLAT BRÖD
55krHembakat bröd med vispat vitlökssmör
DIRTY POTATOES
75krKlyftad bakpotatis med ramslöksmajonnäs, parmesan & lökcrunch
SIDE SALLAD
55krKökets val av sallad som serveras med vinägrett & rostade frön
SKÄRGÅRDSDRÖM
79krPotatischips som toppas med smetana, stenbitsrom, hackad lök & citron
DIPS
15krTryffelmajonnäs // Bearnaisesås // Chipotlemajonnäs // Parmesancréme
Huvudrätter
CAESARSALLAD
199krServeras med ramslök, sparris, rågcrunch & parmesan - Välj mellan grillad kyckling eller halloumi
HMM-BURGER
199krServeras med fruktig glaze, sallad, majonnäs, lökcrunch, klyftpotatis & chipotlemajonnäs - Välj mellan: Smashburgare/Kyckling/halloumi
BIANCO
179krPizza som serveras med créme fraiche, lagrad ost, sparris, tryffelolja, grönkålscrisp, picklad lök & citronklyfta
PARMA
179krPizza som serveras med tomatpuré, lågtempade tomater, ramslökspesto & grönt
CHEF'S CHOICE
179krVarje dag tar köket fram en ny pizza, fråga personalen vad som serverar just idag
TOAST SKAGEN (HEL)
219krHel toast Skagen som serveras på hembakat bröd med picklad lök, citron & dillolja
Desserter
CHOKLAD
109krHembakad brownie med bärskum & crunch
SWEETHEART
99krÄppelpaj med knäckigt havretäcke & vaniljsås
LEMON MERINGUE PIE
119krHembakad tartelette med lemoncurd & italiensk maräng
Cocktails
Bitter Italian
145krAmaro Averna // Cointreau // Lemon // Sugar // Eggwhite
Mo-Ji-To
145krRum // Mint // Lime // Sugar // Soda
Childhood Dream
145krTequila // Cointreau // Lime // Strawberry // Chili // Salt
Nordic Forest
145krHallandsfläder // Grapefrukt // Sugar // Lingonberry // Rhubarb // Hibiskus // Pomegranate// Coconut
The Swedish Coast
145krÅhus Akvavit // Rosemary // Apple / Eggwhite
Passion
145krABSOLUT VANILJ // PASSIONFRUIT // LIME // EGGWHITE
Dessert Cocktails ( kommer snart )
Konferens
På andra våningen finns vår konferenslokal. Här erbjuder vi konferens i två olika paket, halvdag eller heldag.
Heldagskonferens
3 måltider (Frukost, lunch & fika)
Utöver måltider ingår dryck, kaffe, godis, kakor och frukt under hela dagen.
495kr exkl. moms/person exkl. lokalhyra
Halvdagskonferens
2 måltider (Frukost & lunch eller lunch och fika)
Utöver måltider ingår dryck, kaffe, godis, kakor och frukt under hela dagen.
395kr exkl. moms/person exkl. lokalhyra
Bokningsförfrågan
Fyll i dina uppgifter nedan så återkommer vi med en bokningsbekräftelse. Från sex personer och uppåt gäller förbokning av maten.
Öppettider
Måndag - Torsdag 11:00 - 21:00
Fredag 11:00 - 22:00
Lördag 11:00 - 21:00
Söndag 11:00 - 18:00
Kökets öppettider
Måndag - Torsdag 11:30 - 20:30
Fredag 11:30 - 21:30
Lördag 12:00 - 20:30
Söndag 12:00 - 17:30