Lunchmeny vecka 13
VECKANS FISK
149krLax med sandefjordsås, variation på gurka & ramslök serveras med brynt potatispuré
VECKANS PASTA
130krGotlandspenne med tryffel, portabello & pangrattato
MÅNDAG
130krSpäckad karré // VEGETARISK Späckad rotselleri & hasselnötter Serveras med balsamicoglaze, gräddsås, variation på purjolök & parmesanstomp
TISDAG
130krGrillad fläskfilé // VEGETARISK Grillad aubergine & rostade kikärtor Serveras med ramslök, bearnaisesås, variation på palsternacka, rostad gotländsk potatis & brynt citrussmör (RESTAURANGEN ÄR ABBONERAD 12.00-13.00) UNDER DENNA TIDEN SERVERAR VI ENDAST TAKE AWAY
ONSDAG
130krRaggmunk & fläsk // VEGETARISK Raggmunk & grillad portabello Serveras med lingon, grillad persiljerot & syrad grädde
TORSDAG
130krBaconlindad kycklingfilé // VEGETARISK Grillad halloumi & sötpotatisspett Serveras med äpple, yoghurt, blomkål, körvel & klyftpotatis
FREDAG
130krWallenbergare // VEGETARISK Vegetarisk Wallenbergare Serveras med brynt smör, ärtor, schalottenlök, potatispuré
Serveras måndag till fredag 11.30-14.00 för 130kr
Ink hembakat bröd, vispad smör, varma & kalla tillbehör, kolsyrat vatten, kaffe & kaka
À la carte
VÅR Á LA CARTE SERVERAS:
ONSDAG-TORSDAG 15.00 - 20.30
FREDAG 15.00 - 21.30 // LÖRDAG 12.00 - 20.30 // SÖNDAG 12.00 - 17.30
Förrätt
TOAST SKAGEN
115krGrillat bröd / handskalade räkor / pepparrot / picklad lök
VARMT BRÖD
55krHembakat bröd / vispat brynt smör / örter / olivolja
FINE FRIES
75krPommes frites / tryffelmajonnäs / friterad lök / gruyère
Varmrätt
SMASHHAMBURGARE
189krHögrev / cheddarost / picklad lök / BBQ-glaze / tryffelmajonnäs / krispsallad / pommes frites
HALLOUMIBURGARE
189krTryffelmajonnäs / picklad rödlök / krispsallad / tomat / pommes frites
CHEVRÉSALLAD
169krGetost / ruccola / betor / honung / pumpafrö / pinjenötter / örtolja / bröd
TRYFFELTOAST
159krSurdeg / svamp- & tryffelcrème / brie / svart kål / gruyère
FISH & CHIPS
189krTorsk / pommes frites / dansk remoulad / citron
Dessert
CHOKLAD
109krBrownie / hemgjord glass / bär
ÄPPELPAJ
95krÄppel / knäckigt havretäcke / crème anglaise
TRYFFEL
89kr3x chokladtryfflar med olika smaker
Konferens
På andra våningen finns vår konferenslokal.
Här erbjuder vi konferens i två olika paket, halvdag eller heldag.
Heldagskonferens
3 måltider (Frukost, lunch & fika)
Utöver måltider ingår dryck, kaffe, godis, kakor och frukt under hela dagen.
495kr exkl. moms/person exkl. lokalhyra
Halvdagskonferens
2 måltider (Frukost & lunch eller lunch och fika)
Utöver måltider ingår dryck, kaffe, godis, kakor och frukt under hela dagen.
395kr exkl. moms/person exkl. lokalhyra
Öppettider
Måndag - Torsdag 09:00 - 21:00
Fredag 09:00 - 22:00
Lördag 09:00 - 21:00
Söndag 09:00 - 18:00
Kökets öppettider
Måndag - Torsdag 11:30 - 20:30
Fredag 11:30 - 21:30
Lördag 12:00 - 20:30
Söndag 12:00 - 17:30