Lunchmeny vecka 13

• VECKANS FISK

  149kr

  Lax med sandefjordsås, variation på gurka & ramslök serveras med brynt potatispuré

• VECKANS PASTA

  130kr

  Gotlandspenne med tryffel, portabello & pangrattato

• MÅNDAG

  130kr

  Späckad karré // VEGETARISK Späckad rotselleri & hasselnötter Serveras med balsamicoglaze, gräddsås, variation på purjolök & parmesanstomp

• TISDAG

  130kr

  Grillad fläskfilé // VEGETARISK Grillad aubergine & rostade kikärtor Serveras med ramslök, bearnaisesås, variation på palsternacka, rostad gotländsk potatis & brynt citrussmör (RESTAURANGEN ÄR ABBONERAD 12.00-13.00) UNDER DENNA TIDEN SERVERAR VI ENDAST TAKE AWAY

• ONSDAG

  130kr

  Raggmunk & fläsk // VEGETARISK Raggmunk & grillad portabello Serveras med lingon, grillad persiljerot & syrad grädde

• TORSDAG

  130kr

  Baconlindad kycklingfilé // VEGETARISK Grillad halloumi & sötpotatisspett Serveras med äpple, yoghurt, blomkål, körvel & klyftpotatis

• FREDAG

  130kr

  Wallenbergare // VEGETARISK Vegetarisk Wallenbergare Serveras med brynt smör, ärtor, schalottenlök, potatispuré

Förrätt

• TOAST SKAGEN

  115kr

  Grillat bröd / handskalade räkor / pepparrot / picklad lök

• VARMT BRÖD

  55kr

  Hembakat bröd / vispat brynt smör / örter / olivolja

• FINE FRIES

  75kr

  Pommes frites / tryffelmajonnäs / friterad lök / gruyère

Varmrätt

• SMASHHAMBURGARE

  189kr

  Högrev / cheddarost / picklad lök / BBQ-glaze / tryffelmajonnäs / krispsallad / pommes frites

• HALLOUMIBURGARE

  189kr

  Tryffelmajonnäs / picklad rödlök / krispsallad / tomat / pommes frites

• CHEVRÉSALLAD

  169kr

  Getost / ruccola / betor / honung / pumpafrö / pinjenötter / örtolja / bröd

• TRYFFELTOAST

  159kr

  Surdeg / svamp- & tryffelcrème / brie / svart kål / gruyère

• FISH & CHIPS

  189kr

  Torsk / pommes frites / dansk remoulad / citron

Dessert

• CHOKLAD

  109kr

  Brownie / hemgjord glass / bär

• ÄPPELPAJ

  95kr

  Äppel / knäckigt havretäcke / crème anglaise

• TRYFFEL

  89kr

  3x chokladtryfflar med olika smaker