Salt Restaurang - Matriket Kristianstad

På vår fantastiska restaurang SALT serverar vi dagens lunch & á la carté.

Vår vision är att servera mat av högsta kvalitet på fusion på svensk husmanskost. Här kan alla äta!

Lunch Á La Carte Glassbar Catering/Avhämtning Konferens Bokningsförfrågan

Välkommen!


Nyhet!

Nu kan du även beställa all vår mat för utkörning eller avhämtning!

Beställ via foodora för utkörning eller ring oss på 044-129911 för avhämtning. Sista beställningen kan göras 30 minuter restaurangen stänger.

Lunchmeny vecka 29

VECKANS VEG
Bakade rödbetor, chevré,
svartvinbär & linfrö.

SOMMARENS FISK
Fish & Chips med dansk remoulade,
picklad rödlök & citron.

VECKANS BURGARE
Cheesburgare med
pommes & valfri dip

SOMMARENS KÖTT
Grillad fläskfilé med melon/myntasallad,
klyftpotatis & bbqsås.

MÅNDAG
Kokt oxbringa med färskpotatis, vårlök,
rädisa & pepparrotssås.

TISDAG
Wallenbergare med potatispuré, lingon,
ärtor & skirat smör.

ONSDAG
Grillad fläskyttrefilé med primörsallad,
rostad potatis & bearnaise.

TORSDAG
Köttbullar med tomatsås,
parmesan/potatispuré & gremulata.

FREDAG
Grillad kyckling med coleslaw,
rostad potatis & rosmarinsky.

Serveras måndag till fredag 11.30-14.00 för 130kr, sommarens fisk 149kr, veckans veg. 130kr, veckans burgare 129kr, sommarens kött 149kr.
Ink hembakat surdegsbröd, vispat smör, salladsbuffé, kolsyrat vatten, kaffe & hembakad kaka

À la Carte

 

På plats & takeaway

VÅR À LA CARTE SERVERAS:
MÅNDAG-TORSDAG 11.30 - 20.30
FREDAG 11.30 - 21.30 // LÖRDAG 11.30 - 20.30 // SÖNDAG 11.30 - 17.30

AVHÄMTNING ELLER TAKEAWAY?

BESTÄLL VIA FOODORA FÖR UTKÖRNING ELLER RING OSS PÅ 044-129911 FÖR AVHÄMTNING
SISTA BESTÄLLNINGEN KAN GÖRAS 30 MINUTER INNAN RESTAURANGEN STÄNGER

Förätt

  • Ost & Chark

    139-229 kr

    Varierande ostar & charkuterier serveras med vår egna marmelad & hembakat fröknäcke. GF

  • Mixsallad

    139 kr

    Gröna bönor, 64 gradigt ägg, sirapsbacon & solrosfrön. GF & LF

  • Toast Skagen

    149 kr

    På vårt egna surdegsbröd med handskalade räkor, picklad rödlök, citron & dillolja. LF

Napolitansk Pizza

  • Pesto

    179 kr

    Tomatsås, mozzarella, pesto, basilika & rostade frön

  • Parma

    199 kr

    Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, ruccola & parmesan

Caesarsallad

  • Caesarsallad

    209 kr

    Med kycklinglårfilé, krutonger & parmesan. Serveras med surdegsbröd & vispat smör. LF & GF (utan bröd & krutonger)

Grillad fläskfilé

  • Grillad fläskfilé

    165 kr

    Sommar glaze - sötrökig bbq sås - sallad med melon - Välj mellan bakad potatis / Friterad klyftpotatis / Pommes frites

Smash burgare/tallrik

  • Smash burgare

    159 kr

    Bbq glaze, sallad, tomat, picklad rödlök & cheddar. Serveras med klyftpotatis & tryffelmajonnäs

Panko panerad schnitzel

  • Panko panerad schnitzel

    165 kr

    Serveras med pommes frites, rödvinssås, bearnaise & citron

Fish and chips

  • Fish and chips

    159 kr

    Serveras sallad, remoulad med brynt smör, picklad lök & citron

Lätt friterad kycklingfilé

  • Lätt friterad kycklingfilé

    139 kr

    Serveras med mango jalapeno glacé & friterad klyftpotatis

Bakad potatis

  • Tonfiskröra

    139 kr

    Serveras med mixsallad. GF

  • Skinkröra

    119 kr

    Serveras med mixsallad. GF

  • Räkröra

    139 kr

    Serveras med mixsallad. GF

  • Kycklingröra

    119 kr

    Serveras med mixsallad. GF

Toast

  • Trippel cheese

    119 kr

    Smörstek Levernbröd, lagrad ost Cheddar och mozzarella. Serveras med en härlig sallad & dip

  • Cheese and ham/kalkon

    119 kr

    Smörstek Levernbröd, lagrad ost mozzarella skinka/kalkon & senap Serveras med en härlig sallad & dip

Tallrikar

  • Kebab tallrik

    99 kr

    Sallad, lök, gurka & tomat

  • Gyros tallrik

    99 kr

    Sallad, lök, gurka & tomat

  • Kyckling tallrik

    109 kr

    Sallad, lök, gurka & tomat

  • Falafel tallrik

    99 kr

    Sallad, lök, gurka & tomat

  • Chicken bits 6st

    109 kr

    Sallad, lök, gurka & tomat

  • Chicken bits 9st

    109 kr

    Sallad, lök, gurka & tomat

  • Välj en sås

    Vitlök, Mild, Stark röd, Bearnaise, Tryffel

Hamburgare/meny

  • Barnburgare

    99 kr

    Ketchup

  • Original

    99 kr

    Dressing, sallad, lök & gurka

  • Cheese hamburgare

    109 kr

    Dressing, sallad, lök & gurka

  • Hamburgare

    99 kr

    Majonnäs, ketchup, lök, sallad & tomat

  • Chicken burgare

    109 kr

    Sallad, citronmajonnäs & tomat

  • Gör till en meny

    + 20 kr

    Pommes frites

Korv

  • Kokt korv i bröd

    29 kr

  • Hotdog

    39 kr

  • Korv med pommes

    65 kr

  • 2 Korvar med pommes

    85 kr

  • Dressing

    Fransk dressing / Senap / Ketchup

Baguette

  • Ost & skinka

    59 kr

  • Räkröra

    89 kr

  • Tonfiskröra

    79 kr

  • Kycklingröra

    79 kr

Fralla

  • Ost & skinka

    39 kr

  • Ost & kalkon

    39 kr

Extra

  • Dip

    15 kr

    Vitlök, Mild, Stark röd, Bearnaisesås, Tryffelmajonnäs

  • Pommes frites

    35 kr

  • Side sallad

    35 kr

  • Dirty fries

    65 kr

    Serveras med Vitlökssås, Cheddar ostsås, rödlök & Jalapeños

  • Dirty fries med BBQ & bacon

    85 kr

    Serveras med bbq-sås, bacon, Vitlökssås, Cheddar ostsås, rödlök & Jalapeños

Dessert

  • Maräng

    109 kr

    Maräng, grädde, cookie marshmallows & kolasås

  • Chokladtryffel

    39 kr

    Vår egna chokladtryffel med smak av kaffe & cognac. LF

  • Brownie

    99 kr

    Brownie med chokladganache, flingsalt & vispad grädde. GF & LF

  • Maräng m rabarber

    129 kr

    Hembakad maräng med rostad vit choklad. Serveras med rabarberkompott & vaniljgrädde. GF

  • Amerikanska pannkakor

    35-80 kr

    1st 39kr / 2st 59kr / 3st 75kr / 4st 85kr Grädde sylt chokladsås alt kolasås/ Grädde sirap chokladsås alt kolasås

  • Glass dessert

    99 kr

    Denna dessert varierar, prata med oss så berättar vi mer. (går endast att beställa på plats)

  • Churros med chokladsås

    65 kr

  • Churros med glass & chokladsås

    79 kr

Fika (Vi gör våra kakor själva)

  • Choklad boll

    28 kr

  • Araksboll

    30 kr

  • Morotskaka

    30 kr

  • Kärleksmums

    30 kr

  • Biskvi

    35 kr

  • Maräng

    35 kr

  • Morotsboll

    30 kr

Dryck

  • Pepsi

    30 kr

    50cl

  • Pepsi max

    30 kr

    50cl

  • Zingo

    30 kr

    50cl

  • Ramlösa naturell

    30 kr

    50cl

  • Ramlösa citron

    30 kr

    50cl

Kaffe från Espressohouse

  • Välj mellan

    25-50 kr

    slät kopp kaffe / cappuccino / caffe latte

Salts glassmeny

GO BANANAS - 89 kr
Vaniljglass, banankolaglass, vispgrädde, kolasås, riven fryst banan & bananchips

WAFFLE GO NUTS - 95 kr
Våffla, rostad mandelglass, mjukglass, chokladsås & rostad hackade nötter

ROCKY CROISSANT - 95 kr
Grillad croissant, popcornglass, vaniljglass, mandelknäck, saltkolasås & daimcrisp

RHUBARB CAKE - 95 kr
Rabarberruta med vaniljkräm på smördeg, vaniljglass, rabarbersirap & spansk körvel

BERRY N’ ICECREAM - 85 kr
Jordgubbsglass, blåbärsglass, hallonglass, picklade jordgubbar med vanilj & jordgubbssirap

MERINGUEPARTY - 95 kr
Maräng, chokladglass, vaniljglass, grädde, chokladsås, riven choklad & torkad jordgubb

CHOCOLOCO - 89 kr
Glutenfri brownie, chokladglass, chokladsås & chokladdekoration

Catering

 

Liten buffé 145 kr

Surdegsbröd & vispat smör

Skottsallad

Primörmorötter med citron & spansk körvel

Grillad fläskfilé med gremolata

Potatisgratäng, krämig potatissallad eller fransk potatissallad.

Mellan buffé 235 kr


Surdegsbröd & vispat smör

Skottsallad

Grön sparris med hasselnöt & pecorino

Rostade rotfrukter

Rostbiff med rostad lök & remoulade

Grillad fläskfilé med gremolata

Rostade frön

Potatisgratäng, krämig potatissallad eller fransk potatissallad

Stor buffé 325 kr


Surdegsbröd & vispat smör

Skottsallad

Grön sparris med hasselnöt & pecorino

Primörmorötter med citron & spansk körvel

Grillad kycklingbröst med ramslök

Inkokt lax med fänkålscrudité

Rostbiff med remoulade & rostad lök

Ramslökskräm & Dillmajonnäs

Rostade frön

Potatisgratäng, krämig potatissallad eller fransk potatissallad

Tillägg:

Chokladtryffel 35 kr

Brownie med chokladganache & färska bär 55 kr

Vit chokladpannacotta med halloncoulis & färska bär 65 kr

Tårta (8 pers uppåt) från 319 kr

Konferens

På andra våningen finns vår konferenslokal.

Här erbjuder vi konferens i två olika paket, halvdag eller heldag.
 
Heldagskonferens 
3 måltider (Frukost, lunch & fika) 
Utöver måltider ingår dryck, kaffe, godis, kakor och frukt under hela dagen.
 495kr exkl. moms/person exkl. lokalhyra
 
Halvdagskonferens
2 måltider (Frukost & lunch eller lunch och fika)
 Utöver måltider ingår dryck, kaffe, godis, kakor och frukt under hela dagen.
 395kr exkl. moms/person exkl. lokalhyra

Bokningsförfrågan

Fyll i dina uppgifter nedan så återkommer vi med en bokningsbekräftelse.

Privatperson
Företag
Faktura
Betala på plats
hCaptcha
Den här webbplatsen skyddas av hCaptcha och dess Sekretesspolicy och Användarvillkor gäller.

Öppettider

Måndag - Torsdag 08:00 - 20:00

Fredag 08:00 - 21:00

Lördag 10:00 - 21:00

Söndag 10:00 - 18:00

Salt restaurang - Matriket i Kristianstad

044-129911

salt@matriket.nu

Stridsvagnsvägen 16
291 39 Kristianstad

Kökets öppettider

Måndag - Torsdag 11:30 - 21:00

Fredag 11:30 - 22:00

Lördag 12:00 - 21:00

Söndag 12:00 - 18:00